第五小说>都市小说>沈婉宋恒>第110章 酸罗卜老鸭汤
  摘星楼的菜单中本就是有鸭子的,所以这厨房也有杀好的鸭子。秋菊手脚麻利的切好了鸭子,又切了两个泡得变了色的萝卜。

  “这也是泡菜?”赵掌柜指着被切成块儿的萝卜问。

  沈婉回道:“没错,这也是泡菜,只不过泡的时间比较久,就有不同的吃法。”

  “哦”赵掌柜点了点头,也没多问,安静的看着秋菊做菜。

  那摘星楼的刘师傅,也背着个手站在一旁看着。

  起初,他是瞧不上那腌泡菜的,但是后来吃过后,便喜欢上了。他尝过味道后,自己也尝试着腌制过,但是却不得其法,一直在失败。

  秋菊将萝卜切好后,便麻烦厨房的小工烧了火,在锅中放入了葱段,姜片,料酒,还有切好的鸭肉,大火烧开后,将鸭肉捞了出来,用清水反复洗净。

  然后她又将鸭肉放进了砂锅中,加入清水,大火烧开。烧开后,便放入了姜片和切好的酸罗卜在砂锅中,盖上了盖子,用小火慢慢炖着。

  没炖一会儿,这砂锅之中便飘出了鸭子和酸罗卜微酸的香味儿,闻着便让人忍不住流口水。

  鸭子炖上了,秋菊便又开始切起了酸豆角。她将酸豆角细细的切成了粒,切好后装在盘子里备用。然后,又问赵掌柜要了块廋肉,将瘦肉跺成了肉沫腌制了一下,又切了些配料。

  肉沫腌制好后,便在洗好烧干的锅里倒入了油,油烧热后,倒入了肉沫快速的翻炒,直至变色盛出备用。又再锅中加了油,油烧热后加入了姜末蒜末和辣椒爆香,接着便倒入了酸豆角,炒了片刻又将肉沫倒进锅中一起翻炒,加了些酱油,翻炒了几下后便出锅了。

  这酸豆角肉沫的味道,闻着酸辣咸香,让人胃口大开,直咽唾沫。

  “赵掌柜您尝尝。”秋菊端着盘子,递到了赵掌柜的面前。

  赵掌柜抬起手,便有人将勺子放在了他手中,他拿着勺子,舀了半勺,送入了口中。

  赵掌柜细细的嚼着,整个厨房的人,都瞪大了眼睛注视着他。

  “酸辣咸香,风味独特,味道很好。”他们摘星楼又要多一道菜了。

  刘师傅也拿了把勺子上前尝了尝,尝了后也赞同的点了点头。作为一个厨师,他还是头一回吃这种风味的菜呢!虽然很普通,朴实无华,但是胜在风味独特。

  “这酸豆角,可以与其他食材一起炒吗?”刘师傅看着沈婉问道。

  沈婉点着头道:“自然是可以的。”

  其实这酸豆角加上酸罗卜和酸辣椒,与鸡杂一起炒才是一绝。不过这有钱人都不吃鸡杂,也很难接受,所以她才让秋菊做了酸豆角肉沫。

  得到肯定的答案,这刘师傅的脑子里,已经开始想,那些食材能和它一起搭配了。

  又过了一刻钟,酸罗卜老鸭汤好了,秋菊加了少许糖,少许盐和白胡椒粉后,这汤便出锅了。

  汤一出锅,秋菊先撒些葱花,接着就给赵掌柜和刘师傅盛了一碗。

  “好。”

  喝了一口汤后,这赵掌柜便和刘师傅异口同声的说了个好字。二人说完后,便看着彼此相视一笑,然后又开始喝起汤吃起肉来。

  没一会儿,碗中的汤和肉便被他们吃了个干净。

  赵掌柜意犹未尽的用帕子擦了擦嘴,呼了一口气道:“我在这摘星楼做了十几年的掌柜,也吃不了不少珍馐美味,也算是个老饕了。但是这样独特美味的汤,我还是头一回喝到。”

  这汤不但好喝,这肉和炖过的酸萝卜也很好吃。

  刘师傅也点了点头道:“我也是。”

  没想到,这泡得久一些的萝卜,用来炖汤竟然会有此等风味。而且,这酸萝卜跟其他食材一起炖,应该也会很美味,他已经迫不及待的想要试一试了。

  听到赵掌柜这么说,这厨房里的人都咽起了口水,直想着这赵掌柜能快些走,好让他们能快些尝尝这汤的滋味儿。

  赵掌柜并没有让他们等太久,领着沈婉和秋菊直接去了楼上的雅间儿,还让水生泡了上好的雨前龙井来。

  茶水端上来后,赵掌柜亲自给倒了茶,然后直奔主题,

  “这酸萝卜和酸豆角沈夫人打算怎么卖?”

  沈婉笑着喝了口茶,道:“这老酸萝卜和酸豆角腌制起来更费时间,所以这价钱怕是要往上提一提。”

  “这是自然的,”赵掌柜点了点头,思索了片刻道:“这样如何?这老酸萝卜和酸豆角我们摘星楼出一两银子一斤。”

  听到这个价钱,秋菊的眼睛瞬间便瞪大了不少,一辆银子一斤这也太多了吧!这老酸萝卜和酸豆角腌制的时间虽然会长一些,但是却是一点儿都不费功夫的。

  “好。”见赵掌柜这么爽快,沈婉也没墨迹,十分爽快的答应了。

  二人立了契,签字画押后,沈婉便拿着属于自己的那一份儿契约离开了。

  送走沈婉主仆后,赵掌柜便去了后厨,他本想再喝一碗汤,却见装汤的大盆儿里已经是空空如也。

  这么好喝的汤,他也想让东家尝尝,便让刘师傅用沈婉她们带过来的酸罗卜做了一份儿,让人称热送去了安定侯府。 网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容    但是,一旦他出手,就必然要命中才行。   狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。   唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。   右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说   “噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。   玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。   唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。   这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。   正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。   双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。   以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。   周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。   他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。   当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。   以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。   在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。   如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊! 请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。 为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新 第168章 压枪神咒!免费阅读.https://www.diwuxs.com 第五小说为你提供最快的沈婉宋恒更新,第110章 酸罗卜老鸭汤免费阅读。https://www.diwxs1.com
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