干粉主要批发给青江县各大副食门市部,之前老干部白酒打开的乡镇市场就起到了很好的作用。
粉条厂生产出来的粉质量过硬,虽然价格稍微要偏高一点点,任然得到了很多进货商的喜欢。
粉条厂生产的干粉采用了山东生产的筋力源食品添加剂,是市面上唯一一种符合QS认证,也就是《全国工业产品生产许可证》的能够代替明矾的粉条食品添加剂。
生产出来的粉条,筋道、韧性、弹性……都表现的非常优秀。
湿粉直接供应给餐馆,杨振宇没有让工人参加任何食品添加剂,而是采用了西农大学的专利技术,用低温老化的方法结合特有的保鲜技术,生产出断条率低、耐煮不浑汤、弹性好、颜色亮白的高品质无矾湿土豆粉条。
杨振宇亲自调料,品尝了粉条厂生产出来的第一份湿粉。
味道爽滑,弹性十足,口感非常好。
西农的这个专利还有一个好处就是保质期长,在常温条件下,也能存放3个月之久,比那些加了明矾等添加剂的湿粉条存放时间还要长,卫生且安全。
周兴盛作为青江县的餐饮扛把子,肯定会选择最好的食材护住自己的招牌。
杨家湾村生产出来的湿土豆粉条得到了他的亲耐。
在青江县火锅协会的内部会议上,周兴盛很给杨振宇面子,当众表态更换粉条供货商,把自己餐饮公司旗下的火锅店所需的粉条单子给了杨振宇。
周兴盛道:“各位,我和杨振宇之间虽然有些私人情感在,但这并不是我义无反顾站出来支持他的理由。”
回头朝厨师招了一下手。
厨师把煮好的土豆粉条端了一份儿上来。
周兴盛摊手道:“各位尝尝吧,尝完之后,就知道我为什么要用他的货了。”
几个火锅店的大老板试了一口。
周兴盛问:“感觉怎么样?”
“弹性和韧性都很强。”
“颜色看上去也很舒服,光滑透明,品质很高。”
“老周,我有一点没搞明白,如果不添加食品添加剂,是怎么让它变的这么有韧性的?”
粉条生产的断条率一直是一个老大难的问题,传统的方法是添加明矾在里面,具有很强的收敛作用,能够提高粉条的韧性和弹性,颜色也会变的非常靓丽,这是化学添加剂呈现出来的普遍特点。
但是明矾含有铝离子,过量吸入会影响人体对钙、铁等成分的吸入,导致骨质酥松、贫血甚至影响神经细胞的发育。
《食品添加剂使用卫生标准》明确规定了粉条类制品不能添加明矾。
但是很多小作坊和个体生产户,任然采用的是传统的方法,添加明矾,这样做成型更快效果更直接。
青江县火锅餐饮协会具有监督火锅餐饮卫生安全的责任,周兴盛作为会长也一直在寻找更安全的供货商,杨家湾村的新技术来的正是时候。
周兴盛道:“其中的原理让杨振宇来给你们解释。”
杨振宇微笑道:“各位老板,我们村和西农大学联合成立了一家升源农业科技有限公司,经过公司技术人员的研究,发现了一种低温老化加特殊保鲜技术的方法,生产出了你们眼前这种高品质没有任何添加的土豆粉条。
相关技术已经申请专利,属于商业机密不变告知。
但我可以向在座各位的保证,食用我们村生产的湿土豆粉是非常安全的,并且我们把土豆粉的营养价值发挥到了极致。
可能唯一不足的地方,就是价格偏高。”
在座的火锅店老板点了点头,听到西农大学和农业科技公司这些单位,心里的顾虑也逐渐消除了。
至于价格,他们在做这一行,比谁都清楚。
市场上纯土豆粉零售价15~18不等,还有超过20的,批发价也在12~15之间。
淀粉含量低的土豆,一般7~10斤才能生产出一斤淀粉来,而一斤淀粉加工成粉条,出粉率基本上是95%,如果工艺先进,技术成熟,也能达到100%,一斤淀粉出一斤粉条。
所以价格高是必然的事情。
何况杨振宇带来的粉条采用的是新技术,生产成本也会更高。
火锅店老板的心里面都有杆称,清楚价格高在哪里。
但实际上,杨家湾村湿粉条的生产成本并没有他们想象的那么高。
一是因为后山地里的土豆淀粉含量远远超过了青江县本地土豆的淀粉含量,基本上6斤左右的土豆就能出一斤淀粉,按照青江县2.2元一公斤的土豆价格算,已经节省了不少的成本。
另外一方面,升源农业科技公司在成立的时候,合同上著名了专利共享的权力,杨家湾村在生产的时候照搬过来用就行,不需要支付专利费用,也节省了成本。
杨振宇之所以把价格定的高,是想粉条的品质提高逼格,区别开市场上那些加了添加剂的粉条,获取市场竞争力。
周兴盛最后补充道:“整个青江县大大小小的火锅店超过两百家,今天在座的各位都算得上是青江县火锅行业的标杆了。
我希望和你们一起把这块饼继续做大,那些不符合行业卫生标准的店该淘汰就必须淘汰,所以各位一定要抓好食品卫生安全,守好自己的招牌。”
周兴盛的话一方面是在讲原则讲规矩,另外一方面变相的在帮助杨振宇。
在青江县的火锅行业中,他们都把周兴盛看成是行业老大,火锅店的名气也是他最高,其他人面对的竞争压力不小,能够在这么大的竞争压力下分到一块饼吃的人,都清楚一个道理,顺势而为。
如果说青江县的火锅行业要变天,一定是从食品卫生和服务水平两个方面来一次大清洗。
今天这个会,周兴盛有点表态的意思了。
在座的几个大老板跟着附和,赞同周兴盛的观点,同时也向杨振宇表达了订货的意愿。
会议结束后,杨振宇走上去感谢周兴盛,周兴盛微笑道,“生意上的事情,就不用感谢了,我也只能在县里面帮帮你,市里面水深火热,需要你自己去滚了。”
杨振宇从他这句话中听出了另外一层意思,关心道,“周哥,你在市里的投资不顺利吗?” 网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容 但是,一旦他出手,就必然要命中才行。 狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。 唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。 右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说 “噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。 玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。 唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。 这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。 正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。 双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。 以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。 周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。 他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。 当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。 以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。 在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。 如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊! 请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。 为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新 第168章 压枪神咒!免费阅读.https://www.diwuxs.com 第五小说为你提供最快的田园神豪更新,0250 新技术免费阅读。https://www.diwxs1.com
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