偶尔看看企业管理方面的书，或者取出畜禽基因匹配器进行物种间的基因匹配，看能不能培育出新的品种来。
腊月二十八、二十九这两天，全村上下都在办过年的吃食了。
杨振宇现在在杨家湾村很受欢迎，路上走着，要是碰到谁家在办年货，都要大包小包的给他送来。
有时候接也不好，不接也不好，就说家里自己办的有，才委婉拒绝了村民们的热情。
回到家里，王秀英正在洗肉。
杨振宇问：“奶，准备蒸扣肉吗？”
王秀英道：“炸点酥肉过年，屋头虽然只要两个人，但是过年该办的还是要办的。”
杨振宇走上去拉着王秀英的手臂道：“你快去烤烤火，大冬天，别冻感冒了。这里交给我。”
王秀英怀疑道：“你会做不？”
杨振宇道：“没有你孙娃子不会做的东西。”
王秀英笑着用湿手拍了一下杨振宇的羽绒服，“看把你能耐的。”
“奶，你去烧火，一会儿等着吃就行了。”杨振宇冲洗着手里的五花肉道。
洗完肉，杨振宇系上围裙，开起了直播。
乡村小厨杨振宇这个抖音号在王春燕这两个月的运营下，粉丝突破了一百万。
杨振宇看着有人观众进入直播间，冲镜头微笑道：“快过年了，今天给大家分享两道最具代表性的年味儿，酥肉和三香。”
梅菜扣肉、酥肉、三香这三道菜在西南地区的宴席上是最常见的。
梅菜扣肉和酥肉的受众人数多，基本走向了全国，但是三香这种民族性地域性美食，知道的人并不多。
杨振宇微笑道：“酥肉这道美食，我就不多介绍了，大家在火锅店应该很常见，我今天就来教大家炸酥肉。”
杨振宇今天不准备用炸酥肉常用的红薯粉，用红薯粉搅拌后炸出来很脆，但是杨振宇追求的不仅仅是脆，还得让它的口味更有层次感，外脆里嫩肉酥，三个层次的味道。
所以他选择了同样含有大量淀粉的洋芋。
首先把洗干净的洋芋下锅煮熟，煮熟之后剥皮，压成洋芋泥。
杨振宇道：“炸酥肉的淀粉可以用红薯粉也可以用洋芋粉，我用了一种比较传统的做法，直接把煮熟的洋芋压成泥，一会儿加进去搅拌。”
压完洋芋泥之后，杨振宇开始切五花肉，讲解道，“五花切条，稍微粗一点，差不多筷子的粗细。
因为过年期间经常吃酥肉，所以我多切一点，待会儿多炸一些出来放着慢慢吃。”
切了有小半盆肉，杨振宇开始调料，“切好的姜末、盐、胡椒粉、口味重的网友可以加一点花椒面，我一般不喜欢加，最后倒一点料酒腌制一下。”
“腌制好肉，打入纯正的母鸡鸡蛋。”
看到这里，网友们笑了。
“主播好逗！”
“难道公鸡能生蛋？”
“小杨家的或许可以。”
“哈哈哈，弹幕只有趣。”
杨振宇微笑道：“这几天刚从鸡窝里拿出来的鸡蛋，鸡蛋打进去后，搅拌均匀，最后再把我们准备好的洋芋泥到进去，用手抓粘稠。
大家记住了，一定要抓至粘稠，这样淀粉才能挂在肉上面，经过油炸之后会膨胀起来，不然炸出来就不叫酥肉了，叫锅巴肉了。”
王秀英已经把菜油倒下锅了。
杨振宇衡量着油温，用手一条一条的抓起沾满淀粉和佐料的五花肉条轻轻丢进油锅里。
滋滋滋滋~
声音听起来就很脆。
下了一半，锅里的肉条逐渐膨胀起来，杨振宇擦了一下手，一只手拿着漏勺一只手拿着铲子，来回翻了几下锅里的酥肉，确保炸透炸熟炸脆。
“外面有些厨师在炸酥肉的时候喜欢炸两次，保证酥肉更脆，我今天用的土豆泥，所以不用两次来回炸。
表面已经变的金黄了，我们可以起锅了。”
杨振宇用漏勺舀了起来展示给观众看，“模样和你们在火锅店看到的差不多。
酥肉有多种吃法，可以烫火锅，也可以煮汤下面，但是我觉得最好吃的就是现炸起来当小吃吃。”
“哇~，口水流出来了。”
“好想吃，怎么办？”
“小杨，我想来你家过年，今年过年你需要女朋友吗？”
“主播，给我寄点行不行？”
杨振宇微笑道：“这几天快递公司放假了，你们在家可以用我刚刚教的方法去做，味道肯定不会差。”
杨振宇指着盆里刚炸起来的酥肉道：“奶，你尝尝味道如何？”
王秀英伸手拿了一个喂到嘴边，嚼了一下，第一口下去很脆，然后里面的被淀粉包裹着的五花肉很滑嫩。
并不是没炸透，而是洋芋泥起到的作用。
王秀英笑着道：“阔以阔以。”
杨振宇问：“是我炸的酥肉好吃，还是你炸的好吃？”
王秀英骄傲道：“肯定是我嘛，我吃的盐比你吃的饭还多。”
祖孙两拌了两句嘴，气氛和谐，逗的观众大笑。
汪汪汪~
喵呜~
呜~~
捣蛋三兄弟闻着味儿来了。
黑虎乖乖地蹲在杨振宇面前讨好他。
太子则是心急，直接蹦到了灶头上，结果挨了一下王秀英的柴火条子，骂骂咧咧蹲在了灶门前。
杨振宇看着黑虎讨好的模样道：“这个是咸的，很多油，你不能吃。”
随即切了一块肉丢给了它，黑虎咬着肉往门口饭盆去了。
金丝猴见黑虎捞着了好处，也一扭一扭的走上去讨好杨振宇，杨振宇拿了一根胡萝卜丢给它，它单手抱着开心地跑了。
只有太子还在被王秀英训，看着王秀英手里的烧火条子一上一下的，不敢乱动，揣起手手缩了起来。
杨振宇炸完酥肉，把锅里的油舀了起来，刷好锅，烧上了水。
面对镜头道：“兄弟们，接下来给大家做一道更有特色的美食，很多网友可能没听说过，它的名字叫三香，俗称包圆，在我们这里非常出名。”
“我知道三香，特别好吃。”
“我们这里过年也要蒸三香。”
“三香，这名字听起来好奇怪，我还以为是三种花香。”
“主播太会了，不行了，我这小吃货要嫁给你！” 网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容 但是，一旦他出手，就必然要命中才行。 狼妖此时正处于极度的愤怒之中，所以，直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时，他才惊觉。猛的一扭头，狼口直奔唐三咬来。 唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服，借助自己身形瘦小的方便，一拉狼毛，改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。 右手食指、中指并成剑指，玄玉手催动，令两根手指闪烁着洁白的玉色，闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说 “噗！”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中，论身体强度，唐三肯定是远不如这三阶狼妖的，但被他命中要害，同级能量的情况下，就再也没有侥幸可言了。 玄天功在玄玉手的注入下，几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开，大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止，强壮的身躯也随之向地面跌落。 唐三脚尖在他身上一蹬，一个翻身就落在了较远的地方。 这一击能有如此战果，还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护，再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中，感知减弱。 正面对抗，唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是，眼睛却是最脆弱的地方，被刺破眼睛，注入玄天功能量，那就是死的不能再死了。 双脚落地，另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类，而是迅速趴在地上，将耳朵紧贴在地面，倾听周围的动静，看看还有没有追兵追来。 以他现在的实力，正面对抗三阶狼妖都很难，技巧再好，幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下，很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击，他其实已是全力以赴，将自身的精神意志提升到了最高程度。 周围并没有其他动静出现，显然，追杀那能够变身人类的，只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气，不然的话，他就只能是选择逃离了。 他这才走向那名人类，同时也保持着警惕。 当他来到那人近前的时候，顿时发现，那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。 以他幼年的处境，和那变身人类又非亲非故，之前最稳妥的办法自然是不出手，等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。 在唐三原本的斗罗大陆世界之中，就有一种拥有兽武魂的魂师，能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长，变得强大。 如果在这个世界上也有类似的能力，对于他来说，要是能够学到，对自身实力提升自然是大有好处的，也更容易融入到这个世界之中啊！ 请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。 为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新 第168章 压枪神咒！免费阅读.https://www.diwuxs.com 第五小说为你提供最快的田园神豪更新，0233 年味儿免费阅读。https://www.diwxs1.com
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