第五小说>都市小说>田园神豪>0037 鱼肉好酒
  卖了鱼,村民也散了。

  杨振宇洗干净鱼框和水泵,卷好水管收了起来,把一百来斤黄辣丁装上车,骑着三轮车回了。

  池塘准备再晒两天,然后找铲车来清淤。

  三轮车开到屋门前坝子,杨振宇熄火,下车提着尾箱里的大胖头往地上一扔。

  王秀英立马坐直了身子,眼睛瞪的老大,惊讶道:“哎呦,哎呦,我的乖孙儿,你在哪里搞这么大一条鱼啊?”

  杨振宇道:“杨家湾池塘里抓的,拖回来杀了,下午犒劳一下今天帮忙的老叔!”

  “这条鱼有30斤吧?”王秀英猜测道。

  “三十七斤半!”

  杨振宇提着装黄辣丁的鱼框,倒进水缸里面先养着,这种鱼对水质要求没那么高,水管里一直有活水灌进水缸,养个几天不成问题。

  王秀英撑起身子,慢慢往前走,“孙儿,要我帮忙不?”

  “不用了,奶,你坐着,我一个人应付的过来!”

  骑上车去把发电机和水泵还了。

  杨振宇回来穿上厨师服,拿着菜刀砧板等厨具走出来。

  打开手机录像,架在一旁,准备就绪,回头面对镜头,微笑着挥手道,“大家好,我是你们的乡村小厨杨振宇,前两次给大家分享的凉菜都学会了吗?

  今天我们简简单单吃一个剁椒鱼头。”

  往下调整了一点点镜头,聚焦到身前一米多长的大胖头身上。

  说完,开始杀鱼。

  刀背打鳞,手法娴熟。

  鱼背两侧,来回几分钟搞定。

  剖鱼剔骨的手法也很顺畅,水管里的山泉水一边冲洗,杨振宇一边切片剁骨。

  三十七斤半的大胖头在他的刀功雕琢下,不一会儿变成了一盆晶莹剔透的鱼肉。

  最后从鱼头下刀,将整个鱼头切为两半。

  鱼头太大,家里找不到那么大的盘子,得分两次蒸。

  收拾好东西回到厨房,杨振宇面对镜头道:“加入葱姜、料酒、盐,在处理干净的鱼头上涂抹均匀,腌制十五分钟。”

  腌好鱼头放到一旁。

  “做剁椒鱼头最重要一步就是制作剁椒酱,现在我教大家怎么在家里制作剁椒酱?

  首先我们需要准备好一些红辣椒,切碎,超市里有成品碎辣椒卖,但是里面加了很多盐,如果要用,可以先倒入漏勺里面过一次水。

  准备好碎辣椒之后,加入切好的蒜末,姜末,葱白,也可再加一点野山椒。

  接下来起锅烧油,油温六成热便可,淋上油,加一点老干妈的豆豉,一点就行,少量的盐,白糖提鲜,最后来一勺胡椒粉,搅拌一下,我们的剁椒酱就完成了!”

  把腌制好的鱼头放入盘中。

  杨振宇用筷子将调试好的剁椒酱平铺在鱼头上,“最后一步,等到锅里的水烧开,放入蒸笼蒸熟即可!”

  蒸上鱼头后,杨振宇给张主任去了电话,让他叫人过来吃饭了。

  张明康难得今天兴致好,原本准备打几斤今年酿的新酒过来喝,走进酒窖没忍住,开了以前的老缸,提了一勺起来又倒了回去,酒花非常漂亮。

  “老子这五年高粱酒卖大几十块一斤,今天便宜你几爷子了!”

  张明康还是打了一壶起来。

  随后挨个给今天帮忙的村民去了电话,挨着近的,就相互喊一声。

  一群爷们儿到的时候,鱼头刚好蒸熟。

  众人挤进了厨房。

  “看一下杨大厨的手艺啊!”

  “我来学习学习!”

  “小杨,还有好久开饭?”

  “最多半小时!”,杨振宇在蒸好的鱼头上洒上葱花,再舀了半勺热油浇上去。

  吱吱吱~

  热油一下子把葱香提了起来。

  “我日,好香!”

  “这个辣椒,老子能吃五碗饭,谁都不要和我抢!”

  “大厨就是大厨,放城里,这盘菜少说几十块!”

  “几十块,这么大的胖头鱼头几十块你想吃哦?做梦哦!”

  杨振宇道:“老叔,麻烦你们收拾一下屋门口的桌子,凳子在堂屋。”

  “好嘞!我去摆桌子!”

  “我来端菜!”

  “小心烫!”,杨振宇提醒道。

  “烫啥烫?皮糙肉厚的!”

  杨振宇摇头笑了笑,洗干净锅,炒了两盘回锅肉,专门挑肥肉偏多的五花,老爷们儿就好这口。

  接着又烧油酥了两盘花生米,拌一盆黄瓜。

  最后熬汤把鱼肉下了。

  半个小时后,全部菜上桌,准备吃饭。

  张主任提着自己的酒壶道:“五年高粱酒,老子自己都舍不得喝!”

  “哈哈哈,破费了,张主任!”

  “来来来,倒上,我们先敬张主任!”

  张明康一边倒酒一边说:“先敬小杨才对,感谢小杨的招待!”

  “对对对,敬小杨!”

  十几个老少爷们儿围着圆桌热闹起来。

  “王大妈,你整点不?”张明康问王秀英。

  王秀英端着自己的空碗往前送了一点,杨振宇赶紧拉了一把,“奶,你别喝!”

  “今天高兴,喝点!”王秀英笑着说,眼睛眯成了一条缝。

  张明康道:“小杨,你奶奶年轻的时候喝酒猛的很,我敢说村里没几个男人喝的过她,你爷爷都是手下败将!”

  王秀英甩了甩手,不好意思道:“张二娃,你少跟你大妈胡扯!”

  张明康给王秀英倒了一点,“大妈,很久没人叫我张二娃了,你以后就这样叫,听起来亲切。”

  “好好好!”王秀英跟着笑道。

  上一次家里这么热闹,还要追溯到十几年前了,王秀英脑子里回忆起了很多事情,感叹道,“日子过的太快了!”

  “我们敬王大妈,祝你健康长寿!”张明康老表说。

  老少爷们儿端上碗敬王秀英,王秀英笑着挥手道:“都坐下都坐下,吃菜吃菜!”

  眼前这些人,都是她的小辈儿,全当自己儿子孙子招呼。

  吃的正兴,喝的正兴的时候。

  杨奎灰溜溜地跑来了。

  杨振宇热情招手道:“杨奎叔,吃饭没有?坐下来吃点!”

  张明康也起身说:“来,杨奎,喝点!”

  其他人自顾自的,当作没看见。

  杨奎笑着走上来,“小杨啊,杨奎叔没说错吧,里面有大货吧?”

  “桌上这条就是池塘里搞起来的,我去给你拿个碗,你尝尝!”杨振宇回厨房拿碗。

  杨奎坐下冲所有人笑了笑,“喝的是张主任家的高粱酒吗?”

  没人回应他。

  他自己倒了半碗,端起来,笑着道,“来,一起走一个!” 网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容    但是,一旦他出手,就必然要命中才行。   狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。   唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。   右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说   “噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。   玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。   唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。   这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。   正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。   双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。   以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。   周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。   他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。   当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。   以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。   在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。   如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊! 请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。 为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新 第168章 压枪神咒!免费阅读.https://www.diwuxs.com 第五小说为你提供最快的田园神豪更新,0037 鱼肉好酒免费阅读。https://www.diwxs1.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待