苏婉宁心道:哪有那么容易说泡烂就泡烂?又不是用热水泡的。
“上手搓是为了去除苦味的,苦味太重影响口感。”
熹妃悟了,这是既要好吃又要健康。不由伸手朝着苏婉宁比了个大拇指。
看着泡柚子皮的水竟然泛黄,熹妃再一次不可思议起来。
“天啊!柚子皮泡了这么久没变色,水也黄了!”
苏婉宁没说话,只轻笑着换了清水继续浸泡。
每次换水后都不忘了伸手揉搓柚子皮,一直到浸泡的水不再发黄。
“其实浸泡的水最好是有一天的时间,每两个时辰换一次清水,这样处理后的味道会更好。”
苏婉宁边说话,边示意一旁烧火丫头将一锅水烧开。
待水滚开后,才将柚子皮倒入锅中焯水,一直煮到柚子皮变透。
捞出柚子皮沥干水分,再次浸入凉水中浸泡冷却,挤干水分。
此时闻着满厨房里飘着清香味,熹妃觉得头脑都清明了许多。
处理后的柚子皮攥干水分后,与冰糖的比例大致定为2:1或4:3,冰糖和水的比例则为1:1。
锅中加入等量的水好冰糖,又要了众人都躲着走的柠檬挤入少许柠檬汁后开大火煮。
待冰糖溶化后熬制冒大泡,才将处理好的柚子皮倒入其中,让柚子皮充分在糖水里煮。
熬至糖水浓稠后才吩咐烧火丫鬟控制好火候,改为中火煮。
直至柚子皮吸收所有糖液,锅里没有液体存在后,快速转为小火,拿起铲子还是不停的翻炒起来。
炒制时便可看到,柚子皮从最开始的透明变得发白,苏婉宁笑着开口说道:
“其实现在就可以吃了,但为了存放时间久且更好吃,还要再炒一会儿。”
熹妃听到可以吃了,忙抓起一副筷子夹了一块儿放入口中,随即双眼亮起。
“这是什么神仙美味!现在都这么好吃了,更好吃了可还了得?”
熹妃的双眸中迸发出无限的期待来。
苏婉宁不停手中的铲子,继续翻炒,一直炒到柚子皮干燥,表面有了一层糖霜起沙。
熹妃以为可以吃了,都准备好了要伸筷子了,发现苏婉宁还在翻炒。
而那糖霜表面的沙也越来越多,且柚子皮也显而易见的看出来硬了。
苏婉宁这才盛出来放在一旁晾凉,而锅底还有许多的带有柚子清香味的结晶糖。
苏婉宁要了一个干净的小罐子,将里面的糖都装了进去密封好。
“刚刚那一罐子的糖可以冲水喝,也可以当做白糖用。”
熹妃疑惑了,“白糖?白糖是什么东西?”
苏婉宁笑着跑到熹妃屋里,将几颗西红柿从上面揪了下来洗干净后切成小瓣,在上面撒上了密封好的糖。
熹妃惊呆了。
她这番柿可是陛下赏赐,来自外邦的进贡观赏物,好不容易结了这么多红灯笼,怎么转眼就进盘子里了?
虽然熹妃没吃过这个,不代表她接受不了。
毕竟榆树叶子、荷花甚至菊花都能吃,这个红果子也能吃就一点都不奇怪了。
【作者题外话】:快要过年了,宝宝们有兴趣可以尝试着做柚皮糖,很好吃的!
另外,棠悠要在这里做一个小科普。
第一个记载西红柿的文献见于明朝赵函的《植品》(1617),赵函在书中提到,番茄是西洋传教士在稍早的万历年间,和向日葵一起带到中国来的。
我国种植的番茄是从欧洲以及东南亚传入的,清朝的《广群芳谱》的果谱附录中就有“番柿”记载:“茎似蒿,高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实……草本也,来自西番,故名”。由于番茄有特殊味道,在当时多作观赏栽培。
所以,这种植物在清朝没有被广泛食用,苏婉宁这样做,自然会惊艳到熹妃娘娘,继续码字去啦~ 网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容 但是,一旦他出手,就必然要命中才行。 狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。 唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。 右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说 “噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。 玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。 唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。 这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。 正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。 双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。 以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。 周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。 他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。 当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。 以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。 在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。 如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊! 请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。 为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新 第168章 压枪神咒!免费阅读.https://www.diwuxs.com 第五小说为你提供最快的清穿:一不小心成为后宫团宠更新,第239章 制白糖、吃外邦进贡观赏植物免费阅读。https://www.diwxs1.com
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