再往左转不远。噼里啪啦的柴火声，冒出来缕缕烟雾。循着味道就能找得到这家开了很多年的安庆柴火馄饨店。
摊头生意实在是老闹猛。虽是寒夜，吃客却很多，三张小长桌基本上坐满。
阿爹和摊主熟悉，笑着与老板娘打招呼：“两碗混沌，还是老样子。”
老板娘点头示意，笑道：“长久不见王师傅过来吃了嘛？”
等有人客走了后，挑选了一个角落父子俩坐下来。后来阿爹告诉小毛，摊主老板姓刘，和妻子都是安庆人，老早子他们背井离乡，来了陆家嘴讨生活。
他们原本是摆一个专卖豆腐浆的小摊，后来由于机磨豆浆的出现，手工推磨无法与其竞争，所以，带着祖上流传的包馄饨手艺，就改行晚上经营“柴爿馄饨”。
每到黄昏后，夫妻俩就会推部小车子来这里附近卖柴爿馄饨，一直开张到凌晨三四点钟。全年无休、风雨无阻的日子，他俩熬过了很多个年头。
刘家夫妇在馄饨的配料上，汲取咸豆浆配料的精华，也在柴爿馄饨的配料里，适当加一些正宗四川榨菜末，使得“柴爿馄饨”吃到嘴里，又香又鲜又能嚼的特有口味，不像其他小馄饨没什么嚼劲，一口就吞下去了。
这样一来，这家“柴爿馄饨”一经推出，吃客一传十、十传百，没多久就“名震四方”，这陆家嘴一带的老百姓，纷纷慕名前往。
这家柴爿馄饨摊也卖面条，就是将馄饨与面条放在一个碗里，做成馄饨面。
姆妈一直都不大赞同吃柴爿馄饨，总是数落说：“皮那么薄，肉那么一点，有啥吃头？”
但是姆妈知道小毛爱吃。小辰光每到礼拜六，姆妈就会告诉小毛：“今朝下半天乖一点，明朝带侬去吃柴爿馄饨。”
然后小毛那天就特别乖。因为他就怕姆妈再来一句：“哪能嘎伐乖额啦，明朝窝里吃好了。”
这家小小的“柴爿馄饨”伴随陆家嘴这里的老百姓度过难以计数普通夜晚……。就像今晚这样，坐在街头吃上一碗热气腾腾的柴火馄饨，寒冬的夜便没那么凄凉了。
这家看上去很普通的混沌摊，之所以大受欢迎，它招揽人客的手段主要有三：
一是馅料正宗。
每天早上5点半不到，刘师傅夫妇就会准时出现在附近的菜场，购买当天最新鲜的猪前腿肉、五花肉、面条。猪前腿肉的特点是三分之一的肥肉和三分之二的瘦肉。瘦肉之间有油层，口感更适合做肉馅。
二是汤底特别，听说这是他们家的祖传密方。
一碗小馄饨的味道，主要还是看汤底。虽然在这小馄饨中吃不到多少的大肉，却还是有很多人，就因为汤底的正宗，才对它爱不释手。
混沌摊每天都要熬骨头汤来煮馄饨。将自家炼制的猪油、胡椒粉、盐融合，撒上榨菜碎、虾米，佐料遇上散发着柴火香的一勺高汤滚开水，交织相融，瞬间就化身为一碗泛着亮亮油晕的完美汤底。
第三，还在于佐料和他们自己制作的辣油。
蒜花、榨菜、虾皮，这些简单的馄饨汤的佐料装在一排搪瓷茶缸里，任意取用。他们家的辣油，不仅香，而且算得上很辣，让馄饨吃起来更加有味。甚至一不小心放多了，吃到最后直流鼻涕，绝对过瘾。
而老板娘包馄饨，则似乎更是一种炫技的过程。
她面前左掌一堆小馄饨皮，右手一垛馅子。左手拿来馄饨皮摊在手心，右手用木棒片“刮”，在肉糜沾到皮子的一刹那，左手迅速五指一捏，一秒不到便被揉入了馄饨皮内，娴熟地朝旁边一扔，一只小馄饨在一秒钟内就包好了。
只一会儿，一只只对角线分明，有棱有角的小馄饨出现，变魔术一样很快就“堆积如山”。动作之迅速，手法之华丽，让人看得停不下来。
由于现包现卖，混沌可以卖熟的也可以卖生的。想想也是，只有这样行云流水的速度，才能满足“供不应求”的生意需要。
开水在锅中已煮沸，包好的小馄饨应声入水。只三四分钟，馄饨便浮出水面，上下跳动。
撒、搅、浇、捞，叮叮哐哐，食盐、味精、葱花、麻油，好的话还有猪油、虾皮、蛋皮丝和紫菜，然后用煮馄饨的沸水一冲。
一勺下去，不多不少，20只小馄饨从锅里捞起，一碗色香味俱全的安庆柴火馄饨就做好了。
“勿要辣油啊？”阿爹拿过来桌子上的辣油瓶问小毛。
小毛赶紧摇头。拿铝勺搅动自己碗里的混沌，一边轻轻地吹气。
“来点辣油馄饨更好吃。没有辣油的小馄饨是没有灵魂的。晓得伐？”阿爹熟稔地向自己的碗里舀上一大勺秘制的辣油。
葱花碧绿，辣子火红，馄饨晶莹剔透。
阿爹说道：“好的柴火馄饨是很挑剔的。既要有着浓郁的柴火香，又要形状规整，汤头鲜美，还得软嫩、一吸进嘴，这样才称得上是正宗的‘柴爿馄饨’。”
小毛只顾着低头吃，不响。
浓香的骨汤带着一丝丝甜味，馄饨皮儿丝滑，馅料鲜嫩。小馄饨入口即化，一口一个。蘸着汤汁，馄饨皮的柔滑甚至可以让人一口一口吸进去。
此时此刻一个个混沌下肚，小毛却有一种被特殊香味吸引的感觉，反而觉得自己似乎更饿了。
( 网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容 但是，一旦他出手，就必然要命中才行。 狼妖此时正处于极度的愤怒之中，所以，直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时，他才惊觉。猛的一扭头，狼口直奔唐三咬来。 唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服，借助自己身形瘦小的方便，一拉狼毛，改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。 右手食指、中指并成剑指，玄玉手催动，令两根手指闪烁着洁白的玉色，闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说 “噗！”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中，论身体强度，唐三肯定是远不如这三阶狼妖的，但被他命中要害，同级能量的情况下，就再也没有侥幸可言了。 玄天功在玄玉手的注入下，几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开，大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止，强壮的身躯也随之向地面跌落。 唐三脚尖在他身上一蹬，一个翻身就落在了较远的地方。 这一击能有如此战果，还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护，再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中，感知减弱。 正面对抗，唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是，眼睛却是最脆弱的地方，被刺破眼睛，注入玄天功能量，那就是死的不能再死了。 双脚落地，另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类，而是迅速趴在地上，将耳朵紧贴在地面，倾听周围的动静，看看还有没有追兵追来。 以他现在的实力，正面对抗三阶狼妖都很难，技巧再好，幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下，很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击，他其实已是全力以赴，将自身的精神意志提升到了最高程度。 周围并没有其他动静出现，显然，追杀那能够变身人类的，只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气，不然的话，他就只能是选择逃离了。 他这才走向那名人类，同时也保持着警惕。 当他来到那人近前的时候，顿时发现，那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。 以他幼年的处境，和那变身人类又非亲非故，之前最稳妥的办法自然是不出手，等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。 在唐三原本的斗罗大陆世界之中，就有一种拥有兽武魂的魂师，能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长，变得强大。 如果在这个世界上也有类似的能力，对于他来说，要是能够学到，对自身实力提升自然是大有好处的，也更容易融入到这个世界之中啊！ 请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。 为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新 第168章 压枪神咒！免费阅读.https://www.diwuxs.com 第五小说为你提供最快的浦江东更新，第130章 “ 迪多”免费阅读。https://www.diwxs1.com
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