当保姆拿来汤勺,把汤打到一个小碗里,整个人瞬间就惊呆了。
只见那四方四正的嫩豆腐,像是一小块一小块的玉石,晶莹剔透。
乳白色的汤汁与里面的豆腐块相得益彰,汤面上漂浮着几片翠玉的葱花,稀疏的油星,让整道菜看着一点都不油腻,十分的清淡,又异常的鲜美。
咕噜……
保姆目光落在这道鲫鱼豆腐汤上,忍不住咽了几口口水。
我的妈呀……这厨师也太会做菜了吧。
这汤还没有喝到嘴里,光是闻着,就让人受不了。
看着碗中的汤,李老爷子眼睛顿时亮了。
他再也忍不住了,拿着汤勺颤巍巍打了一勺,送到自己的嘴里。
“唔……”
“咋的了?老祖?”
“烫嘴。”
“……”
保姆还以为汤不好喝呢,没想到是烫到了。
李老爷子给汤吹气降温,连喝了几口鱼汤。当那鲜汤顺着喉咙流到肚子里,老爷子就感觉自己整个胃一下子就变得无比暖和起来。
豆腐的豆香、鲫鱼的鲜香、小葱的浓烈,全都汇聚在一起,形成了一道无比浓郁的鲜汤里,美不胜收呀!
“哎呀,这豆腐也太鲜嫩了吧。”
喝了几口鲜汤的李老爷子,最终还是忍不住向碗里的豆腐下手。
别看那些豆腐外形保待得这么完整,看上去表面就让人觉得很硬实。
可是李老爷手里拿汤勺,轻轻往一小块豆腐上面一戳,竟然毫不费力就将豆腐块分两截。
一截在碗里,一截在汤里。
李老爷子眼睛看着那半块豆腐,只见那豆腐切面十分的嫩滑,跟冻牛奶。
吸溜~~
李老爷子把那半截豆腐送进嘴里,轻轻一抿,舌尖一抵,那一小半截豆腐就轻松化开。
老爷子顿时眼睛为之一亮,满脸都是喜色。
“这豆腐也太好吃了吧?这还是豆腐?”
一口吃掉那小截豆腐,只见这豆腐豆香浓郁,口感细腻,吃到嘴里,就感觉味道十分的纯正。
这豆腐可不容易吃到呀,李老爷子感觉有几十年都没有吃到过这么好吃的豆腐了。
李老爷子瞬间就食欲大增,这打过来鲫鱼豆腐汤竟然全都被他给喝完了,就连里面的豆腐也是一块不剩的被他吃进了肚子里。
……
再说,李涛送完菜,飞奔回到李氏祠堂那边。
“三叔,我的菜呢?”
“在这呢,你跑得可真快,是不是害怕我们把你的菜给吃了?”
“没,没有……”
李涛憨憨一笑,他当然不会承认自己是害怕夜色才跑得快的。
就刚才回来的路上,他总感觉身后有什么东西跟自己,他能不跑得快吗?
这会,李涛见三叔把一个印花瓷碗拿了过来,里面都是给他留的菜。
“好多菜呀,早知道我去送了。”
“啧啧,三叔太好了吧,给他留了这么多菜。”
在小伙伴们那羡慕的眼神中,李涛得意端着那碗来到一个没人的小角落。
这个小角落时也摆放着一张桌子,这桌子是之前用来放食材的。
桌面还没有擦拭干净呢,这小子倒也不介意,一个就躲在那边吃了起来。
这菜真心好吃,让李涛高兴得想要飞起。
一筷子夹起一条香酥白条鱼,这两指宽的白条鱼大约有十来公分长,全身的鳞甲被去掉,鱼鳃也处理干净,就连鱼腹中的内脏也被掏得干干净净。
腌制后的白条鱼是一点腥味都没有,鱼身表皮裹上一层面糊,再在热油炸至金黄,捞出来控一下就可以食用了。
“咔嚓”
李涛用手抓起一条香酥白条鱼放到嘴里,一口咬下去,竟然还十分酥脆,咬开之后,真的是外酥里嫩。外面那层面糊被炸得十分酥,一咬开,那些碎屑就扑哧扑哧的往下掉。咬开表皮那层酥脆,里面是鲜嫩的鱼肉,异常的鲜美多汁,就连里面的鱼骨都咬碎吞到了肚子里。
除了香酥白条鱼,其他菜也都是陈元花心思制作出来的,味道也肯定差不到哪里去。
就拿香辣河蚌来说,也是好吃的不得了。
带壳的河蚌在清水养个三五天,让其吐尽时面的泥汢,再用小刀撬开硬壳,把里面的河蚌肉取出来。
取出来的河蚌肉用盐、白醋搓揉清洗干净,在沸水里焯一下,捞出来沥干水分后就可以爆炒了。
香辣河蚌肉里放的是白辣椒,经过大火爆炒之后,白辣椒的酸辣味融入到河蚌肉里,吃到嘴里,脆、鲜、酸、辣等各种味道一起冲击味蕾,使人的大脑都反应不过来。
干锅鳝鱼、辣椒炒河虾、青椒山螃蟹……每一道野味都能极大程度的慰藉饥肠辘辘的胃。
鳝鱼又名黄鳝,都是大拇指粗细,杀好之后,用剔骨刀将鳝鱼的骨头剔掉,再用刀背使力将鳝鱼拍扁,这样做的好处就是入味。
为了去除鳝鱼的泥腥味,陈元做这道菜的时候,往里面加入醪糟。
醪糟在安县这边也称为甜酒,在安县的农村里,几乎家家户户都会酿制,是一种用糯米经过发酵而制成的一种风味食品。
醪糟不仅能直接饮食,做菜的时候,也可以加进去。可以使炒出来的菜香气浓郁,增加食物的香味。
炒好的鳝鱼再放到干锅里,干锅里早早的铺了一层洋葱,吃的时候再点燃干锅炉里的酒精,这样吃起味道才更加的鲜美。
河虾跟山螃蟹在热油里炸过之后,口感十分的酥脆,富有营养,一番咀嚼,嘎嘣脆响,就如同吃了一口的炒豆子,吃到嘴里一点渣都没剩下。
这些菜好是好,唯一的缺点就是太费米饭了。
李涛连干了三大碗米饭,要不是锅里没有米饭,这小子指不定还能吃。
真的是半大小子吃穷老子。
这他们这种年龄段的年轻人,食量真的是太恐怖了,要是家庭不富裕的,还真害怕被他们吃穷。
米饭没有了,李涛那碗菜还有小半碗呢。
吃的时候,他都是异常的珍惜,生怕自己浪费一丁点。
…… 网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容 但是,一旦他出手,就必然要命中才行。 狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。 唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。 右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说 “噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。 玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。 唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。 这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。 正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。 双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。 以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。 周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。 他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。 当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。 以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。 在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。 如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊! 请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。 为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新 第168章 压枪神咒!免费阅读.https://www.diwuxs.com 第五小说为你提供最快的为了吃席,你竟然催我结婚?更新,第263章 这些菜好是好,唯一的缺点就是太费米饭了免费阅读。https://www.diwxs1.com
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